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AMIGOS

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« So big » bretzel !

Originally posted on Ajo Negro:
Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’aime beaucoup car ces bretzels 🥨 on peut les emporter de partout ! À l’apéro, à un pique-nique, au bureau pour les petits creux, à la pause déjeuner etc… Partout j’ai dis ! 🤪 Ils sont pratiques à manger et peuvent être…

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Au Matcha

Au Matcha est une boutique qui propose à la fois un salon de thé, des pâtisseries mais aussi de l’artisanat Japonais. Misa, une Japonaise passionnée de cette délicieuse poudre de thé vert originaire de Nara, vous propose des roll-cake, des macarons ou des cake au matcha. Il y a bien entendu de très nombreux thés…… Continue reading Au Matcha

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Fishcakes con Gremolata de Rúcula y Verduras Salteadas

Originally posted on "Cocinar en casa es rico, sano y te hace feliz". Silvia:
Este fue el almuerzo del domingo. Sano, fresco y liviano. Los Fishcakes son ni más ni menos que unas croquetas de pescado con forma de hamburguesitas, muy delicadas y sabrosas, las preparamos mezclando el puré de tres papas medianas…

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Grelos!

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FOTO: Silvia Pírez Si señores hay Grelos*! Están divinos y son una verdura de estación que vale la pena incluir en nuestros guisos, sopones o comerlos salteados con ajo y hasta acompañarlos con huevos revueltos y pan tostado. Nosotros…

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Tartare de Lomo – Entrada

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? FOTO: Ignacio González ? Este plato tradicional francés, es carne cruda! Si Uruguay tiene una de las mejores carnes del mundo, porqué no probar este plato? La sugerimos como entrada y contiene básicamente, Lomo o corazón de cuadril…

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Spicy Lemon and Cumin Chicken My Favourite Pastim

We have been eating lots of roast chicken lately. The main ingredient here is cumin. Please ensure that you buy cumin seeds, roast them and freshly grind them for better results and taste. I added some peas and carrots in the last ten minutes of baking. The weather in my small corner of the world […]…… Continue reading Spicy Lemon and Cumin Chicken My Favourite Pastim