Las flores comestibles son aquellas flores que pueden ser consumidas con seguridad. Es posible almacenar las flores comestibles para su uso posterior mediante técnicas tales como secado, congelado o inmersión en aceite. Se las puede utilizar para preparar bebidas, jaleas, ensaladas, sopas, almíbar y platos principales. Se puede preparar aceites y vinagres aromatizados con flores mediante inmersión de los pétalos en […]
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Soy mamá de Juana, vivo en entre Punta del Este, vengo de... y viajo a Buenos Aires. A veces escribo, entreno bastante, cuido y armo nuestro jardín y huerta, y cocino mucho. No estudié cocina ni soy chef, soy una mamá que cocina y que le gusta compartir lo que hace.
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Las he utilizado para decorar algún postre, pero las he comprado¡¡
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