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Tacos vegetarianos

¡Buenas tardes! ¿Qué tal os ha ido el finde? Esperamos que todo os esté yendo genial. Hoy domingo, os traemos una receta bastante diferente e internacional, de los que podéis encontrar un montón de variedades. En nuestro caso y ciñiéndonos al tema de nuestro blog, os traemos la receta de los tacos vegetarianos. No creemos […]… Continue reading Tacos vegetarianos

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“Mousse de Limón con Bizcocho y Coulis de Frutos Rojos”

¡Holaaaa! Ya estoy aquí otra vez 🙂 Antes de comenzar con la receta de hoy quería pediros disculpas por la calidad de las fotos… Son platos que hice hace un par de semanas y la cámara que he utilizado hasta ahora no era muy buena… Pero las nuevas recetas que iré subiendo en las […] a… Continue reading “Mousse de Limón con Bizcocho y Coulis de Frutos Rojos”

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“Rabo de Toro”

¡Hola a todos! ¿Conocéis el rabo de toro? Es un plato típico cordobés y como yo soy de allí no podía dejar pasar la oportunidad de recrearlo para vosotros 😊 No es una elaboración complicada, sólo requiere tiempo y una poquita de dedicación. Os recomiendo que tengáis el pan muy a mano… este plato es […]… Continue reading “Rabo de Toro”

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Las flores comestibles

Las flores comestibles son aquellas flores que pueden ser consumidas con seguridad. Es posible almacenar las flores comestibles para su uso posterior mediante técnicas tales como secado, congelado o inmersión en aceite. Se las puede utilizar para preparar bebidas, jaleas, ensaladas, sopas, almíbar y platos principales. Se puede preparar aceites y vinagres aromatizados con flores… Continue reading Las flores comestibles

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Postres de Frutas — Cocina Casera Del Uruguay

Originalmente publicado en “Cocinar en casa es rico, sano y te hace feliz”. Silvia: Otra receta que es tradición en las mesas uruguayas es el Postre Chajá, es un postre compuesto por capas de bizcochuelo, duraznos frescos o en almíbar picados, crema chantillí y merengues. No se pierdan esta delicia que gustará a… a través de… Continue reading Postres de Frutas — Cocina Casera Del Uruguay

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Orgullo por la cocina — Cocina Casera Del Uruguay

La gastronomía latinoamericana dejó de mirar a Europa y se consolida de la mano de la revalorización de lo local. Referentes del continente cuentan cómo brindan una experiencia única. DÉBORAH FRIEDMANN25 sep 2016 Había algo que el chef argentino Germán Martitegui no conseguía entender. Tenía claro que pagaba diez veces más caro el queso de […]… Continue reading Orgullo por la cocina — Cocina Casera Del Uruguay

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Rollitos de Pescado con Salsa de Camarones

Originally posted on "Cocinar en casa es rico, sano y te hace feliz". Silvia:
Para esta receta precisamos filetes de pescado, pescadilla de red es una opción sabrosa y firme. INGREDIENTES, se calculan tres filetes por plato unos 800grs para 4 personas de tamaño parejo. PASO A PASO para los rollitos. Para el…